Responsable Restauration (H/F)

Description du poste

Responsable Restauration (H/F)

Nous recherchons un(e) Responsable Restauration capable de fédérer une équipe, développer l'activité et garantir une expérience client de qualité.

Ce que nous vous offrons

• Une rémunération attractive.
• Un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.
• Un plan de formation et d'accompagnement.
• Une ambiance de travail conviviale et professionnelle.
• Une réelle autonomie dans vos missions.
• Chèques cadeaux de Noël d'une valeur de 180 €.
• Chèques culture d'une valeur de 50 €.

Vos missions

• Manager, accompagner et faire grandir l'équipe restauration.
• Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
• Développer l'offre restauration et proposer de nouveaux produits et services.
• Assurer une expérience client irréprochable.
• Piloter l'activité groupes, séminaires et événements.
• Assurer le suivi commercial et opérationnel des prestations.
• Suivre les indicateurs de performance et la rentabilité du service.
• Gérer les achats, les stocks et les coûts d'exploitation.
• Participer activement au développement du chiffre d'affaires de la restauration.

Qualifications

Profil recherché : 

• Expérience réussie en management d'équipe en restauration.
• Sens du service client et goût du terrain.
• Esprit d'initiative et force de proposition.
• Organisation, rigueur et autonomie.
• Bonne maîtrise des indicateurs financiers et opérationnels.

Informations supplémentaires

Votre équipe et votre environnement de travail :
En quelques mots, présentez l’équipe, l’établissement ou l’environnement de travail qui reflète la culture de l'équipe
Note : Vous pouvez inclure ici les spécificités locales ou les critères légaux, tels que le permis de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.