CHEF DE RANG DI SALA (M/F/NB) | NOVOTEL & IBIS Milano Malpensa Aeroporto

Descrizione del lavoro

Il Ruolo:
Lo Chef de Rang sarà responsabile di:

• Accoglienza e assistenza clienti durante il servizio di pranzo e cena
• Gestione della linea e preparazione degli spazi per i servizi seguenti
• Supervisione operativa della sala e supporto al team
• Gestione dei reclami e risoluzione rapida dei problemi con la cucina
• Coordinamento con altri reparti per garantire un’esperienza ospite eccellente

Qualifiche

Requisiti:

• Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place.
• Capacità di gestire in autonomia il proprio rango.
• Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Predisposizione al lavoro di squadra e ottime capacità relazionali.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi turni spezzati, weekend e festivi.
• Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue saranno considerate un plus.
• Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place.
• Conoscenza del sistema di gestione ristorativa, titolo preferenziale Simphony Oracle

Informazioni aggiuntive

Offriamo:

• Contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi
• Turni full-time 8h più pausa di 30 minuti e con due giorni di riposo settimanali
• Opportunità di crescita professionale in un ambiente multiculturale e stimolante
• Supporto e formazione continua per valorizzare le competenze del team

La Promessa:
Novotel & Ibis valorizzano ogni membro del team, garantendo un ambiente di lavoro rispettoso, inclusivo e orientato alla crescita professionale.

Candidature:
Se pensi di essere il profilo giusto, invia il tuo CV aggiornato e unisciti a un team che trasforma l’ospitalità in un’esperienza memorabile!

Nota: l’hotel non fornisce alloggio.

L'offerta di Lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi D.lgs.903/77 e D.lgs. 125/91