Barkeeper (m/w/d) im Beast Berlin am Alexanderplatz

Stellenbeschreibung

Als Barkeeper (m/w/d) bist du Gastgeber, Berater und Genussbotschafter zugleich. Mit Leidenschaft für hochwertige Getränke und einem Gespür für exzellenten Service sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Abende erleben. Gemeinsam mit deinem Team schaffst du eine besondere Atmosphäre und trägst aktiv zum Erfolg unserer Bar bei.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place sowie Auf- und Abbau der Bar
• Professionelle Zubereitung und Ausgabe von Cocktails, Longdrinks sowie weiteren Getränkespezialitäten im À-la-carte-Geschäft und bei Veranstaltungen
• Kompetente Beratung und persönliche Betreuung unserer Gäste mit einem hohen Anspruch an Service und Gastfreundschaft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar in enger Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam
• Verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Spirituosen, Weinen und weiteren Markenprodukten
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer Barkarte, neuer Cocktailkreationen und interner Abläufe
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards sowie sorgfältige Pflege des Barbereichs

Deine Bewerbung: Ein Anschreiben ist nicht erforderlich – sende uns einfach deinen Lebenslauf und wir melden uns zeitnah bei dir.

Qualifikationen

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick. Mit deinem freundlichen, selbstbewussten Auftreten und deiner positiven Ausstrahlung sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen fühlen.

Das bringst du mit:

• Erfahrung: Berufserfahrung als Barkeeper (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie sowie Freude an der Zubereitung hochwertiger Getränke und Cocktails.
• Fachkenntnisse: Sicherer Umgang mit klassischen Cocktails, Spirituosen und modernen Barstandards sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein charmantes, professionelles Auftreten im Umgang mit nationalen und internationalen Gästen.
• Persönlichkeit: Selbstbewusstes Auftreten, ausgeprägte Serviceorientierung und Freude daran, Gästen ein besonderes Erlebnis zu bereiten.
• Belastbarkeit: Körperliche Fitness, Teamgeist und die Fähigkeit, auch bei hohem Gästeaufkommen ruhig und organisiert zu arbeiten.
• Flexibilität: Bereitschaft zu Abend-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsschichten.

Zusätzliche Informationen

• Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Arbeitszeiten: gerne in Vollzeit, aber auch Teilzeit möglich
• Gehalt: Faire Entlohnung + wöchentliches Trinkgeld
• Zeiterfassung: Digitale Erfassung jeder geleisteten Minute per App mit fairem Freizeitausgleich oder Vergütung von Überstunden
• Dienstplanung: Veröffentlichung des Dienstplans mindestens zwei Wochen im Voraus unter Berücksichtigung von Freizeit- und Urlaubswünschen
• Staff Discount: Attraktive Rabatte (30–50 %) auf Speisen und Getränke für dich und deine Begleitung bei privaten Besuchen in unseren Restaurants
• Standort: Zentrale Lage direkt am Alexanderplatz mit guter Anbindung an U-Bahn, S-Bahn und Tram
• Team-Events: Regelmäßige Teambuildings, Sommerfeste und exklusive After-Work-Partys