Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner (m/w/d) für Gastronomie am Alexanderplatz

Stellenbeschreibung

Du bist für den reibungslosen Ablauf in einem Restaurant verantwortlich und hilfst bei unternehmerischen Fragen und der Umsetzung von neuen Zielen. Dazu gehört die Personalplanung, Mitarbeiterführung, Gästebetreuung, die Auswahl eines smarten Kassensystems und die optimale Zusammenstellung der Menükarte.

• Koordinieren & Überwachen von Betriebsabläufen und Team
• Wahrnehmen von verwaltenden & kaufmännischen Leitungsaufgaben
• Dienstplangestaltung
• Ansprechpartner & Gastgeber im Restaurantbetrieb
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
• Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
• Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Zusätzliche Informationen

• Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Arbeitszeiten: gerne in Vollzeit, aber auch Teilzeit möglich
• Gehalt: Faire Entlohnung + wöchentliches Trinkgeld
• Zeiterfassung: Digitale Erfassung jeder geleisteten Minute per App mit fairem Freizeitausgleich oder Vergütung von Überstunden
• Dienstplanung: Veröffentlichung des Dienstplans mindestens zwei Wochen im Voraus unter Berücksichtigung von Freizeit- und Urlaubswünschen
• Staff Discount: Attraktive Rabatte (30–50 %) auf Speisen und Getränke für dich und deine Begleitung bei privaten Besuchen in unseren Restaurants
• Standort: Zentrale Lage direkt am Alexanderplatz mit guter Anbindung an U-Bahn, S-Bahn und Tram
• Team-Events: Regelmäßige Teambuildings, Sommerfeste und exklusive After-Work-Partys