Mitarbeiter Produktion / Brauer und Mälzer (m/w/d)

Stellenbeschreibung

• Produktion sicherstellen. Sie verantworten im Gär- und Lagerkeller (inkl. angrenzender Bereiche) die termingerechte Herstellung in der geforderten Qualität und Menge.
• Standards & IMS leben. Sie arbeiten konsequent nach Prozessbeschreibungen, Arbeitsanweisungen sowie allen Vorgabe- und Nachweisdokumenten (IMS/Abteilung).
• KPI, Sollwerte & Qualität steuern. Sie halten Sollwerte und KPIs ein, erkennen Abweichungen frühzeitig und sperren fehlerhafte Produkte gemäß Vorgaben.
• Transparenz & Dokumentation sichern. Sie sorgen für eine verlässliche Schichtkommunikation, dokumentieren sauber und wirken bei Verbrauchszahlen sowie Beständen mit.
• Störungen & Wartung nachhaltig lösen. Sie organisieren Störungsbehebungen mit den relevanten Systemen (z. B. PDCA‑Denke) und wirken an Wartungsplänen/Wartungen mit.
• Sicherheit, Hygiene & Verbesserung mitgestalten. Sie gewährleisten Betriebssicherheit und Hygiene, halten Vorgaben aus Gesetzen/Verordnungen ein und bringen sich in Projekten/Fachgruppen ein.

Qualifikationen

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d) oder eine vergleichbare technische/lebensmittelnahe Ausbildung.
• Sie bringen Einsatzbereitschaft, Flexibilität und die Bereitschaft zur 3‑Schichtarbeit mit.
• Sie arbeiten teamorientiert, kommunizieren klar und stellen eine saubere Schichtübergabe/Informationsweitergabe sicher.
• Sie handeln qualitäts- und leistungsorientiert, arbeiten sicher nach Sollwerten/KPIs und gehen mit Abweichungen konsequent nach Vorgaben um.
• Sie denken technisch und lösungsorientiert und wirken aktiv bei Störungsbehebungen sowie Wartungen mit – gerne mit dem Anspruch, Ursachen nachhaltig abzustellen.
• Sie arbeiten sicherheits-, hygienebewusst und prozessorientiert, dokumentieren zuverlässig und nutzen die relevanten IT-/Softwaretools (inkl. MS Office) sicher.

Zusätzliche Informationen

Als nachhaltig agierendes Familienunternehmen liegt uns am Herzen, dass auch Sie sich in der Krombacher-Familie wohlfühlen. Sie können sich auf unser Miteinander und unsere Benefits freuen:

• Auf unseren Deckel. eben einer attraktiven monetären Vergütung nach Tarifvertrag mit Weihnachts- und Urlaubsgeld gibt es flüssiges Entgelt in Form von Freigetränken aus dem Produktsortiment von bis zu 660 Litern pro Jahr. Außerdem gehen eine betriebliche Altersvorsorge und Vergünstigungen im Krombacher Shop auf uns.
• Gemeinsam wachsen. Mit einem offenen, kommunikativen Umgang miteinander, bei dem jeder und jede einen Beitrag zu unserem Unternehmenserfolg leisten kann, verfolgen wir ein gemeinsames Ziel und gestalten unsere Zukunft aktiv und nachhaltig.
• Bier nach Vier. Zum Start in der Krombacher Gruppe sorgen wir für ein mitreißendes Onboarding vor Ort in Krombach, um uns vorzustellen, unsere Werte erlebbar zu machen und unsere Unternehmensgeschichte zu erzählen. Beim Onboarding-Event „Bier nach Vier“ (gern auch Fassbrause nach Vier) wartet eine Kostprobe unserer Produktvielfalt. Ihren Start bei uns begleitet außerdem ein "Krombuddy" (Einarbeitungspat:in), sodass keine Frage unbeantwortet bleibt.
• Krombacher2Go. Über unsere eigene Mitarbeiter:innen-App teilen wir alle Unternehmensnews transparent direkt auf’s Smartphone und verbinden uns zu einem großen kollegialen Netzwerk.
• Mitmachkultur. Bei uns sind persönliches Engagement, Begeisterungsfähigkeit und frische Ideen ausdrücklich erwünscht, vom Energiesparpotential über innovative Prozessoptimierungen bis hin zur erfrischenden Produktidee.
• Sicher und gesund. Wir setzen auf konsequenten Arbeitsschutz für unsere Mitarbeiter:innen. Arbeitssicherheit, Gesundheitstage, Betriebsarzt, Vortragsreihen und die Teilnahme am Siegerländer Firmenlauf sind Beispiele für unsere gesundheitsfördernden Angebote.
• Familie und Beruf. Mit unserer U3-Ganztagesbetreuung Krombärchen und dem Krombacher‘s Ferienspaß leisten wir einen Beitrag zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf. Wir sind stolz auf unsere Zertifizierung als familienfreundliches Unternehmen.
• Ein Hoch auf uns. Wir feiern gemeinsam beim Betriebsfest, Sommerfestival, Jubilarfeier, Familientag oder Team-Events.

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen!
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