Descrição da vaga
Estamos em busca de um(a) Garçom III para integrar nossa equipe no Fairmont Rio de Janeiro Copacabana. Será responsável por proporcionar um atendimento cordial, eficiente e personalizado aos hóspedes e clientes, garantindo uma experiência gastronômica de excelência, em conformidade com os padrões de qualidade e serviço da marca.
ATIVIDADES:
• Realizar o atendimento aos hóspedes e clientes nos restaurantes, bares e eventos, seguindo os padrões de serviço estabelecidos pela marca;
• Recepcionar os clientes de forma cordial, apresentando cardápios, esclarecendo dúvidas e auxiliando na escolha de alimentos e bebidas;
• Registrar pedidos com precisão e acompanhar sua correta execução junto à cozinha e ao bar;
• Preparar e organizar o mise en place das áreas de atendimento antes, durante e após o serviço;
• Garantir a limpeza, organização e conservação das estações de trabalho, utensílios e equipamentos utilizados;
• Acompanhar a satisfação dos clientes durante o atendimento, buscando antecipar necessidades e solucionar eventuais solicitações;
• Auxiliar na montagem e desmontagem de eventos, coffee breaks e serviços especiais quando necessário;
• Cumprir os procedimentos de segurança alimentar, higiene e manipulação de alimentos e bebidas;
• Colaborar com a equipe de Alimentos & Bebidas, mantendo comunicação eficiente e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo;
• Seguir rigorosamente todas as políticas, procedimentos e padrões operacionais da empresa, incluindo normas de segurança, apresentação pessoal e uso adequado do uniforme.
Qualificações
• Ensino Médio completo;
• Experiência prévia em atendimento ao cliente, preferencialmente em restaurantes, hotéis ou eventos de alto padrão;
• Boa comunicação, cordialidade e postura profissional;
• Facilidade para trabalhar em equipe e em ambientes dinâmicos;
• Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade do serviço;
• Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados;
• Conhecimento básico de serviços de alimentos e bebidas será considerado um diferencial;
• Inglês intermediário será considerado um diferencial.
Other open roles at Accor(6)
We are Accor We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world. We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts. Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
Key team members
Antoine Couve
Emmanuel de Feydeau
Raoul PICCIN
Julie White
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