Bienvenue chez La Côte & l’Arête
La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant de Perpignan, prévue le 19 novembre 2026, avec une entrée en formation début octobre, nous recherchons un(e) BARMAN SENIOR H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
Préparer et servir les boissons et cocktails
Conseiller et orienter les clients sur la carte des boissons
Assurer l’organisation et la gestion complète du bar (stocks, approvisionnements, mise en place)
Participer activement à l’animation et à l’ambiance du bar
Veiller à la propreté et au respect strict des règles d’hygiène
Votre profil
Nous recherchons une personne expérimentée, passionnée par l’univers du bar et capable de prendre des responsabilités :
Expérience confirmée en bar, cocktails et gestion de bar
Sens du contact et du service
Créativité et dynamisme
Organisation et rigueur
Esprit d’équipe et leadership
Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?
Chez nous :
Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
Vous pouvez évoluer au sein du groupe
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail : 39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.
Processus de recrutement
1- Envoi de votre CV
2- Échange avec notre équipe recrutement
3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l’aventure commence.
Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.
Chez nous, tout est fait maison. Avec beaucoup, beaucoup d'amour... --- La côte & l'arête c'est une brasserie familiale. L'endroit où l'on vient passer un bon moment en famille ou entre copains. Chez nous, rien de congelé. Sauf la glace. On mise sur les produits frais et de qualité. Tous les matins, nos chefs s'affairent en cuisine : ça pèle, ça émince, ça découpe, ça mijote. Parfois, ça crie aussi un peu... Comme à la maison finalement, non ?
Key team members
Arnault Langlais
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