Description du poste
Rattaché(e) à la Cheffe Sommelière, vous contribuez en tant que Commis Sommelier à l’excellence de la prestation de luxe offerte à notre clientèle sur nos différents points de restauration. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Assister le Chef Sommelier dans la préparation et le bon déroulement du service des vins et boissons.
- Participer à la mise en place de la cave, des offices et des espaces de stockage.
- Assurer le service des vins, champagnes et autres boissons dans le respect des standards.
- Conseiller les clients sous la supervision du Chef Sommelier et participer à la mise en valeur de la carte des vins.
- Veiller au bon entretien des verres, du matériel de sommellerie et des espaces de travail.
- Participer à la réception, au rangement et à la bonne conservation des vins et autres boissons.
- Effectuer les inventaires et contribuer au suivi des stocks.
- Assurer le réapprovisionnement des points de vente selon les besoins du service.
- Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine afin de garantir une expérience client d'excellence.
Avantages du poste :
- Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
- Une ambiance chaleureuse et dynamique
- Une équipe à taille humaine
- Des réductions dans nos points de vente The Woodward
- Uniforme fourni et entretenu
- Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection
Qualifications
Expérience : Vous justifiez d'une première expérience en sommellerie, restauration ou hôtellerie de luxe. Une véritable passion pour l'univers du vin et du service est indispensable.
Personnalité : Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du service, vous avez le souci du détail, appréciez le travail en équipe et souhaitez développer vos connaissances en sommellerie.
Langues : Vous parlez, lisez et écrivez le français. L'anglais est un atout.
Disponibilité : Dès le 1er août 2026. Travail les week-ends et jours fériés.
Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience professionnelle d'exception !
Informations supplémentaires
At Auberge, we are passionate about our mission to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are storytellers and story-makers, delivering simple pleasures and creating unforgettable memories. Born in Napa and inspired by the most relaxing places in the world, we prize simplicity, comfort, and beauty. Whatever role we play in Auberge, and wherever we work, we all live by the view that our core purpose is to enrich people’s lives. If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family. Please visit https://auberge.com/ to learn more about our Collection.
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Unforgettable experiences beckon at Auberge Collection hotels.
Key team members
Wynn James
Erin Green
Robert Mellwig
Samuel Perkins
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