Ausbildung als Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen DICH als Auszubildende:n als Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in unserem mit 5-Sternen klassifizierten Parkhotel Gütersloh
Start: August 2027

Die dreijährige Ausbildung als Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) eröffnet Dir einen abwechslungsreichen und inspirierenden Einblick in die Welt der Gastronomie und des Veranstaltungsmanagements. Du wirst Teil eines motivierten, herzlichen Teams und tauchst in die Welt der à la carte- und Fine Dining-Restaurants ein, begleitest exklusive Veranstaltungen und wirkst aktiv an deren Planung, Organisation und Umsetzung mit. Dabei entwickelst Du ein Gespür für Gästewünsche, berätst kompetent zu Speisen und Getränken und sorgst mit Deinem Auftreten für besondere Genuss- und Veranstaltungserlebnisse.

So sieht Deine neue Herausforderung aus

• Kennenlernen und Verstehen der Abläufe in der Restaurant- und Veranstaltungsorganisation
• Aktive Mitarbeit im à la carte-Geschäft, dem Fine Dining und bei Veranstaltungen
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken
• Mitwirkung bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Events
• Koordination der Warenbestellungen und Ausgabe an die Abteilungen
• Aufbau von Basics rund um den Umgang mit Lebensmitteln und Speisen im Küchenalltag

Qualifikationen

Das bringst Du mit

• Freude an der Arbeit im Team
• Eine positive Ausstrahlung sowie ein freundliches, serviceorientiertes Auftreten
• Gute Menschenkenntnisse und Interesse an vielfältigen Tätigkeitsbereichen
• Empathie, Flexibilität und Offenheit für neue Herausforderungen

Zusätzliche Informationen

Du kannst Dich freuen über

• Ein zielgerichtetes Onboarding im Rahmen der "Einführungstage" mit Vorstellung der verschiedenen Abteilungen, Kennenlernen der Azubi-Paten und Teambuilding-Erlebnissen
• Azubi WGs
• Regelmäßige Azubi-Team-Events
• Vielfältige Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der gesamten VIVENO Group
• Möglichkeit zur Teilnahme an nationalen und internationalen Austauschprogrammen
• Work-Life-Balance: 6 Wochen Urlaub, davon drei Wochen Sommerurlaub am Stück
• Regelmäßige Schulungen angepasst auf das Lehrjahr
• Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
• Kostenfreie Blusen, Hemden und Servicewesten
• Vergünstigte Übernachtungen in über 100 Hotels
• Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Sicherheit durch Konzernzugehörigkeit zur Bertelsmann SE & Co.KGaA

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Viveno Group - Das sind wir.
Die Viveno Group ist das gemeinsame Unternehmensdach der Hotel- & Gastronomiebetriebe in der Bertelsmann SE & Co. KGaA mit Sitz im Ostwestfälischen Gütersloh und weiteren Standorten in Bielefeld, Berlin und München.
Zu uns gehören neben dem 5-Sterne PARKHOTEL Gütersloh, der Catering Profi GASTICO und der Betriebs- & Schulrestaurant Spezialist CULTINA.
Unsere Unternehmensbereiche verbinden viele Gemeinsamkeiten – Werte, Kultur und nicht zuletzt zahlreiche Job-Benefits.
Gemeinsam setzen wir mit allen Teammates Maßstäbe und bewegen Kleines & Großes – packen wir es an.

Informationspflichten im Zusammenhang mit der Erhebung Ihrer personenbezogenen Daten:

Verantwortlicher für den Datenschutz bei deiner Bewerbung ist die in der Stellenausschreibung angegebene Firma. Die Firma verarbeitet deine Daten zwecks Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses auf Grundlage des Art. 6 (1) b DSGVO / § 26 (1) 1 BDSG.

Die Speicherdauer deiner Daten richtet sich an den Fristen des jeweiligen Landes aus beginnend mit Abschluss des Einstellungsprozesses. Diese findest du hier.

Den Datenschutzbeauftragten der Firma kannst du unter der o.g. Postanschrift erreichen.

Weitere Informationen zum Datenschutz und zu deinen Rechten erhältst du hier.

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