Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous intégrez le département Food & Beverage. En tant que Stagiaire Restauration, vous accompagnez les équipes dans les opérations quotidiennes et contribuez à offrir un service d'excellence à notre clientèle. Véritable soutien des équipes en salle, vous participez activement au bon déroulement du service. Vos missions quotidiennes seront notamment les suivantes :
- Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
- Participer à la mise en place et de l'entretien des offices
- Assister le chef de rang durant le service
- En charge du dressage et du débarrassage des tables
- Participer à la réalisation et au suivi des facturations client
AVANTAGES
- Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
- Une ambiance chaleureuse et dynamique
- Une équipe à taille humaine
- Des réductions dans nos points de vente The Woodward
- Uniforme fourni et entretenu
- Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection
Qualifications
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience : Vous suivez une formation en hôtellerie-restauration et souhaitez acquérir une expérience en Food & Beverage au sein d'un établissement de luxe.
- Personnalité : Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du service, vous appréciez le travail en équipe et avez le souci du détail.
- Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
- Disponibilité : Dès que possible pour une durée de 6 mois. Le logement n’est pas pris en charge.
* Ce stage est soumis à la signature d’une convention de stage obligatoire, dans le cadre d'un cursus de formation.
Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Informations supplémentaires
At Auberge, we are passionate about our mission to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are storytellers and story-makers, delivering simple pleasures and creating unforgettable memories. Born in Napa and inspired by the most relaxing places in the world, we prize simplicity, comfort, and beauty. Whatever role we play in Auberge, and wherever we work, we all live by the view that our core purpose is to enrich people’s lives. If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family. Please visit https://auberge.com/ to learn more about our Collection.
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Other open roles at Auberge Collection(6)
Unforgettable experiences beckon at Auberge Collection hotels.
Key team members
Wynn James
Erin Green
Robert Mellwig
Samuel Perkins
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