Commis de Salle (H/F) Restaurant Gastronomique La Pyramide
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OfficeVienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Description du poste
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné
- Assister le Maître d'hôtel et les Chefs de rang durant le service
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
- Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
- Répondre à l'appel des Chefs de cuisine pour enlever les plateaux
- Participer à la mise en place et à l'entretien des offices
- En charge du dressage et du débarrassage des tables
- Nettoyage, propreté et hygiène
Qualifications
- Issu(e) d’une formation hôtelière (BP, CAP), vous disposez d'une expérience à un poste et établissement similaire (débutants acceptés)
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
- Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
- La maitrise de l’anglais est un plus
Informations supplémentaires
- Un poste en CDI qui vous donne des avantages mais aussi une sécurité d'emploi.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine et un 3ème jour en basse saison, le dimanche (5 mois dans l'année).
- 5 semaines de congés payés par an - Etablissement fermé le 24 et le 31 décembre mais également le 01 mai.
- Une relation de confiance, gagnant/gagnant, nous avons une seule idée en tête "vous faire progresser encore et toujours".
- Pourboire chaque mois pour chaque service de la maison.
- Salaire à la hauteur de vos compétences, montrez-nous qui vous êtes, nous vous montrerons la confiance que nous vous accordons.
- Intéressement des collaborateurs aux bénéfices de l'entreprise.
- Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous.
- Une aide à la recherche de logement.
- Avoir accès à la relais team et pouvoir visiter les 580 Hôtels Relais & Châteaux dans le monde entier.
Other open roles at Relais & Châteaux(6)
Préposé à la réception
Québec, QC, Canada
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Key team members

Isabelle BOUTTEVILLE /// EXCEL PLACE
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