Addetto alla Cucina | ristorazione veloce di alta qualità | Forte dei Marmi

Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Addetto/a alla Cucina per la sede di Forte dei Marmi.

Sulla Struttura:

Lo store, situato in una delle zone di maggiore affl usso e dinamismo della Versilia, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.

Responsabilità:

● Preparazione e Qualità: Eseguire le preparazioni culinarie seguendo attentamente il ricettario e le grammature indicate, in conformità con gli standard aziendali defi niti, garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro.

● Controllo e Sicurezza: Monitorare costantemente le temperature, gli stoccaggi e le rotazioni delle materie prime.

● Igiene e Cura della Cucina: Curare la pulizia e l’organizzazione della cucina nel pieno rispetto delle norme HACCP, garantendo un ambiente sempre ordinato, igienico e sicuro.

● Collaborazione e Teamwork: Collaborare attivamente con il team di sala per garantire la rapidità del servizio, l'effi cienza e la costante disponibilità dei prodotti.

Cosa Cerchiamo:

● Competenze Tecniche e Relazionali: Ottima manualità in cucina, forte propensione alla collaborazione, attitudine naturale al lavoro di squadra e capacità di mantenere alti standard qualitativi anche in contesti dinamici.

● Mindset: Approccio proattivo, dinamicità e forte attenzione al dettaglio, specialmente nel rispetto delle procedure di preparazione, conservazione e igiene.

● Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fi ne settimana.

Cosa Offriamo:

● Contratto: Iniziale inserimento con contratto a tempo determinato di circa un mese e mezzo.

● Inquadramento: Inserimento al 4° o 5° livello del CCNL di riferimento.

● Orario di lavoro: Possibilità di inserimento Part-Time (30 ore).

● Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.

● Sede di lavoro: Forte dei Marmi.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.