Stagiaire superviseur.e de la restauration – 6 mois à partir de septembre 2026 (H/F/D)

Description du poste

Ce que l'établissement vous offre : 

• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Accès au gym, au terrain de golf et au stationnement extérieur gratuitement.
• Stage non-rémunéré avec gratification mensuelle de 500$CAD
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage à sec offert.
• Repas à la cafétéria et logement sur place gratuit pour la durée du stage.
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Ce que vous ferez : 

• Supervision des opérations : Encadrer les activités quotidiennes du point de vente de restauration et veiller au respect des standards de service, des procédures internes et des objectifs opérationnels.
• Leadership d’équipe : Superviser, soutenir et mobiliser les membres de l’équipe afin de favoriser un environnement de travail collaboratif, efficace et axé sur la qualité du service.
• Expérience client : Assurer un service à la clientèle exemplaire en répondant aux demandes des clients et en traitant les situations particulières avec professionnalisme, courtoisie et efficacité.
• Coordination des activités : Veiller au bon déroulement des opérations en maintenant un équilibre entre les besoins de la clientèle, les priorités opérationnelles et les ressources disponibles.
• Soutien aux opérations : Participer aux différentes activités du service et effectuer toute autre tâche connexe contribuant au succès des opérations de restauration.

Qualifications

• Formation : Être en voie d’obtenir un diplôme collégial ou universitaire dans un domaine pertinent, tel que la gestion hôtelière, l’administration, le tourisme ou toute autre discipline connexe.
• Connaissance du milieu : Une expérience en restauration, en hôtellerie ou en supervision d’équipe constitue un atout.
• Relations interpersonnelles : Démontrer d’excellentes habiletés de communication, de leadership et de résolution de problèmes.
• Orientation client : Faire preuve d’un grand souci du service à la clientèle et être capable de demeurer calme, courtois et professionnel dans un environnement dynamique.
• Langues parlées demandées : Français et anglais pour communiquer à l’écrit comme à l’oral avec une clientèle internationale.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
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