Superviseur(e) Stewarding

Description du poste

Vous êtes en charge de l’ensemble de l’équipe de Stewarding de l’hôtel et veillez au respect des standards de propreté, d’hygiène et d’organisation au sein des espaces arrières de la Maison. Vous êtes également responsable de la gestion des déchets ainsi que du suivi des stocks de vaisselle, de matériel et de produits d’entretien, contribuant au bon fonctionnement quotidien de l’établissement.

Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

• Établir les besoins en produits d’entretien
• Contrôler des entrées et sorties de matériels, vaisselles
• Contrôler la bonne mise en œuvre et fonctionnement des équipements de nettoyage
• Contrôler les équipements, assurer l’entretien et la manutention.
• Contrôle du travail de ses subordonnées pendant l’ensemble de la journée
• Maîtriser parfaite des normes sanitaires et protocoles HACCP
• Maîtriser des règles en vigueur sur la gestion des déchets
• Planification, organisation et optimisation du temps de travail
• Instaurer une ambiance favorable au travail d’équipe
• Anticiper les besoins et moyens mis en œuvre
• Contrôler de l’inventaire journalier, hebdomadaire et mensuel
• Veiller à entretenir de bonnes relations avec l’ensemble des divers départements relatifs ( cuisine, hébergement, salle)

Avantages du poste :

• Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
• Une ambiance chaleureuse et dynamique
• Une équipe à taille humaine
• Des réductions dans nos points de vente The Woodward
• Service de blanchisserie interne
• Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

Qualifications

Expérience : Vous justifiez d’une expérience significative sur un poste similaire, idéalement dans un établissement 5 étoiles ou Palace.

Personnalité : Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent sens du détail, vous veillez au respect des standards d’hygiène, de sécurité et de qualité. Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre esprit d’équipe et votre capacité à travailler efficacement dans un environnement exigeant.

Compétences : Vous maîtrisez la gestion des approvisionnements, les procédures d’hygiène et de sécurité ainsi que les outils informatiques de base.

Langues : Doit parler, lire et écrire le français. La maîtrise de l’anglais est requise.

Disponibilité : À partir du 20 juin 2026.

Informations supplémentaires

At Auberge, we are passionate about our mission to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are storytellers and story-makers, delivering simple pleasures and creating unforgettable memories. Born in Napa and inspired by the most relaxing places in the world, we prize simplicity, comfort, and beauty. Whatever role we play in Auberge, and wherever we work, we all live by the view that our core purpose is to enrich people’s lives. If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family. Please visit https://auberge.com/ to learn more about our Collection.

Follow us on Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook and Pinterest: @Auberge and #AlwaysAuberge.

If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family.