Commis mixologue,Temps partiel (H/F/D)

Description du poste

• Poste temps partiel, permanent.
• Assurer un service courtois, professionnel, efficace et flexible en tout temps, en adoptant une attitude positive, motivée et en faisant preuve de maîtrise de soi.
• Collaborer à la mise en place et s’assurer du bon déroulement du service.
• Servir les plats aux tables.
• Débarrasser et redresser les tables.
• Présenter et décrire les boissons et les plats aux invités.
• Effectuer la mise en place avant et après le service.
• Maintenir la propreté et l’organisation du bar, de la salle et de tous les espaces de travail.
• Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.

Qualifications

• Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral en français et en anglais, afin d’interagir aisément avec une clientèle internationale de façon régulière.
• Au moins 6 mois d’expérience en bar et/ou en restaurant haut de gamme (obligatoire).
• Expérience en service à haut volume et aisance avec le port du plateau de service.
• Aisance à transporter et servir plusieurs assiettes simultanément.
• Capacité à débarrasser une table à l’assiette.
• Doit être à l’Aise avec les notions de mixologie moderne et de leurs techniques (shake, hard shake, etc.).
• Personne motivée, proactive et ayant soif d’apprentissage.
• Excellentes aptitudes pour le service à la clientèle.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
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