Responsable de salle adjoint
AccorHotel
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Description du poste
Vous êtes le support du responsable de salle dans ces différentes tâches et notamment quand celle ci est absente notamment sur les points suivant:
- Assurer la fluidité des services et la satisfaction client
- Être exemplaire dans la tenue et la posture
- Veiller à la qualité constante du service et à l’expérience client globale
- Intégrer, former et développer les compétences des collaborateurs
- Développer le CA via la formation des équipes aux techniques de vente additionnelle
- Être force de proposition sur des offres commerciales ponctuelles
- Veiller à la propreté du département et au respect des normes HACCP
- S’assurer de la bonne présentation et de l’hygiène des équipes
Qualifications
- Tu as une solide expérience en service et tu connais parfaitement les métiers de la restauration.
- La rigueur pour toi n'est pas synonyme de mauvaise humeur
- Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
- Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes
- Ton verre est toujours à moitié plein
Informations supplémentaires
- 50 % du titre de transport
- 75 % de la mutuelle
- Chèques-vacances après 1 an d’ancienneté
- Carte ACCOR avec des réductions et des avantages dans tous les hôtels et partenaires de la chaine
