Deine Aufgaben als Restaurantleiter:in:

Selbständige kaufmännische und operative Leitung deines Restaurants
Verantwortung für Budgeterstellung, -einhaltung und Reporting
Bedarfsplanung und Bestellwesen
Personalverantwortung für rund 50 Mitarbeiter:innen inklusive Rekrutierung, Dienstplanerstellung, sowie Aus- und Weiterbildung

Dein Idealprofil:

Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise in der Gastronomie
Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln
Starker Servicegedanke und Teamfähigkeit
Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität

Wir bieten:

Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfolgreichen und wirtschaftlich stabilen Unternehmen
Viel Spaß in einem diversen Team und ein Arbeitsplatz, an dem Diversity Management groß geschrieben wird. Unsere Restaurants sind ÖNORM-zertifiziert und bieten ein diskriminierungsfreies, sicheres Arbeitsumfeld.
Laufende Weiterbildungen und Teilnahme an Meetings und Events
Verpflegung im monatlichen Gegenwert von bis zu € 200,- zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt ab € 3.117,- Euro bei Vollzeit. Das tatsächliche Vergütungspaket orientiert sich an Qualifikation, sowie Berufserfahrung und liegt über dem kollektivvertraglichen Minimum

Restaurant Manager (m/w/d)