Coordinateur-trice F&B à 100% en CDI

Vos Missions Quotidiennes

Accueil & Relations clients 

• Accueillir, Orienter Et Accompagner Les Clients Jusqu'à Leur Table

• GéRer L’Organisation Des Vestiaires

• Maintenir La Zone D'Accueil Et Les Vestiaires Propres Et OrganiséS

• S'Assurer Que Toutes Les RéServations Soient Bien NotéEs Et Conformes Aux ProcéDures

• Anticiper Une Relation Client De Qualité En éTant à L'éCoute De Leurs Attentes Et Demandes SpéCifiques

• ConnaîTre Les Clients Vip Et Leur RéServer Un Accueil Personnalisé Ainsi Que Maintenir Une Liste De Nos Clients RéGuliers

• Personnaliser Les Tables Selon Les Demandes Des Clients

Coordination & Gestion des réservations 

• Utiliser Le SystèMe Informatique De RéServation Et De Facturation (Opera, The Fork)

• Coordonner Avec Tous Les DéPartements Pour Garantir Une ExpéRience Client Fluide (Rapport Du Jours, Informations Clients Transmises Par La RéCeption)

• GéRer Les Demandes De RéServations De Groupes Et D'éVéNements SpéCiaux

• Mettre En Forme Et Imprimer Les DifféRents Menus (Caneva)

• Surveiller Le Flux De Clients Pour Optimiser La Rotation Des Tables

En support à l’équipe 

• Aider Au Service Et à La Mise En Place Lorsque NéCessaire

• Participer Au DéBarrassage Des Tables Et Aux Rangements

Qui êTes-Vous ?

• Vous maîtrisez parfaitement les logiciels suivants : The Fork, Micros, Opera
• Vous avez un sens inné de la coordination et de la communication 
• Vous êtes un(e) as du service et de l’accueil 
• La rigueur et l’organisation sont des bases fondamentales pour vous 
• L’esprit d’équipe et de solidarité sont vos priorités 
• Vous êtes un(e) as de l’adaptation à tout type de situation et savez parfaitement gérer votre stress 
• Vous avez une excellente présentation et aisance relationnelle 
• Maîtrise parfaite du français et de l’anglais
• Vous avez de l’expérience dans le secteur de la restauration