Superviseur Assurance qualité / Quality Assurance Supervisor

Sous la supervision du Directeur Assurance Qualité, vous devrez assurer la gestion de la qualité des produits (de la matière première jusqu’aux produits finis) par des vérifications, contrôles et analyses faites régulièrement. Vous devrez également assurer le maintien et la mise à jour des exigences réglementaires : programmes préalables, programmes HACCP, USDA, FDA et le référentiel SQF niveau 3. De plus, vous aurez à gérer les audits internes, résoudre des problèmes de production, collaborer avec le personnel des opérations afin d’éviter toute déviation aux procédures et normes établies. Finalement vous aurez à former et superviser une équipe de contrôle et d’assurance qualité.

ResponsabilitéS CléS

Sécurité alimentaire / Contrôle de la qualité/assurance qualité

• Assurer le respect des Bonnes Pratiques Manufacturières (GMP) et hygiène dans l’usine;
• Assurer le respect des standards Qualités établis par la compagnie;
• Organiser er gérer les équipes d’Assurance qualité et de Contrôle qualité;
• Effectuer les surveillances et les vérifications reliées au programme HACCP;
• Faire respecter au personnel Qualité, les normes, procédures et règlements en santé et sécurité au travail;
• S’assurer du suivi des non-conformités / plaintes (mesures correctives, causes d’écarts, mesures préventives);
• Responsable de l’implantation et du suivi des mesures correctives;
• Assurer le suivi des produits mis en quarantaine (retenues);
• Allouer 50% de son temps à la présence sur le plancher afin de supporter les techniciens et d’évaluer les dangers reliés à la Sécurité alimentaire et la Qualité;
• S’assurer que les contrôles mensuels inscrits au plan de vérification HACCP & SQF sont complétés aux dates prévues;
• S’assurer de l’investigation et du suivi lorsque des enjeux Qualité surviennent, par exemple, lors de contamination de produit par des matières étrangères
• S’assurer du respect des standards de sanitation dans l’usine

Production

• Apporter un support quotidien aux Opérations (Productions, Maintenance, Ingénierie, etc.)
• Participer aux évaluations organoleptiques quotidiennes des produits ou lors des études de durées de vie;
• Développer des documents de références pour standardiser nos produits;
• Mettre à jour les systèmes informatiques de gestion de la qualité : Redzone, Portal de Datahex;
• Veiller à ce que les évaluations des durées de vie des produits existant et des nouveaux produits soient effectuées;
• Planifier et donner les formations appropriées aux employés de production et au personnel Qualité ;
• Proposer différentes améliorations/modifications permettant d'améliorer la qualité et de prévenir la contamination des aliments;
• Participer de façon active aux réunions de production quotidienne;
• Assister les départements de Production et R&D lors des essais d’usine et la mise en production de nouveaux produits.

Systèmes de gestion de la qualité & Sécurité alimentaire

• Maintenir et assurer la mise à jour des programmes préalables et des plans HACCP;
• Gérer la conformité réglementaire pour le programme HACCP de l'ACIA à travers la préparation des tâches SVC et la relation avec l’ACIA;
• Implanter, maintenir et assurer la mise à jour des systèmes Qualité : SQF Niveau 3, Biologique, Kosher, etc;
• Effectuer les validations des programmes, des points critiques de Sécurité alimentaire (CCP) et de Qualité (CQP)
• Rédiger, mettre en œuvre et maintenir les procédures reliées aux systèmes Qualité.
• Gérer les audits internes ;
• Préparer et participer activement aux audits externes;
• Atteindre et maintenir les objectifs établis en termes de la Qualité, de la Sécurité alimentaire et de bonnes pratiques;
• Analyser les résultats Qualités dans le but de l’amélioration continue;

Autres ResponsabilitéS

• Effectuer toutes autres tâches connexes demandées par le Directeur Assurance Qualité.
• Minimum de 5 ans d’expérience dans des fonctions similaires
• BAC en sciences et technologie des aliments ou toute autre formation équivalente

Aptitudes et compétences clés

• Maitrise des normes HACCP, des normes GFSI (SQF, BRC, etc.), Kosher & Biologiques ;
• Compétences en planification et organisation ;
• Capacité à gérer plusieurs projets, élaborer des plans et établir les priorités ;
• Expérience en gestion de personnel et formation d’équipes ;
• Excellentes compétences en leadership et communication, avec une attention particulière aux détails
• Capacité analytique et de résolution de problèmes ;
• Capacité à collaborer de manière efficace dans une équipe multidisciplinaire ;
• Capacité de travailler sous pression (gestion du stress);
• Bonne connaissance de la suite Microsoft office ;
• Être bilingue (anglais/français).

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