F&B MANAGER OBJEKTA (M/Ž)

Tražite uzbudljivu i dinamičnu karijeru u turizmu? Aminess Hotels & Resorts, najbrže rastuća turistička kompanija u Hrvatskoj, sa svojih 29 objekata, nudi vam savršenu priliku da nam se pridružite i stvorite nove poslovne veze koje traju.

Tražimo ambiciozne i strastvene profesionalce koji žele biti dio Aminess tima i zajedno s nama podizati ljestvicu kvalitete u ugostiteljstvu. Ako želiš preuzeti odgovornost, voditi timove i oblikovati vrhunsku F&B ponudu, čeka te jedna od vodećih pozicija u našem Gourmet timu.

ZapošLjavamo Na Poziciji:

F&B Manager Objekta (M/Ž)

Što ova pozicija obuhvaća?

• koordinaciju i upravljanje svim ljudskim i materijalnim resursima u odjelu
• sudjelovanje u izradi godišnjih budžeta hrane I pića te normativa za destinaciju
• praćenje inventura barova i kuhinja, stanja zaliha i istek roka namirnica
• odgovornost za provođenje te kontinuirano unaprjeđivanje svih standarda i procesa u odjelu
• planiranje evenata na destinaciji, izrada koncepta i sadržaja
• definiranje asortimana ugostiteljske ponude na destinaciji
• aktivno sudjelovanje u izboru i zapošljavanju novih djelatnika
• suradnju s direktorima i voditeljima unutar Društva u svrhu koordinacije aktivnosti
• odgovornost za ostvarivanje prihoda i dosljedno praćenje troškova
• izradu redovitih izvještaja

Od Vas OčEkujemo Da:

• imate završenu srednju ili višu stručnu spremu, hotelijersko - ugostiteljski smjer
• imate barem 5 godine iskustva rada na istim poslovima, poželjno u luksuznom segmentu
• imate iskustvo vođenja odjela hrane i pića u hotelima ili kampovima 
• ste timski igrač, ali i samostalni u obavljanju svog posla 

ŠTo Vam Aminess PružA:

• radni odnos zasniva se na određeno vrijeme s probnim rokom u trajanju od 3 mjeseca, s namjerom zapošljavanja na neodređeno vrijeme
• rad u profesionalnom i motiviranom timu u okruženju visokih standarda
• sezonsku nagradu od lipnja do listopada u sveukupnom iznosu do 1120 EUR
• poticajno i dinamično radno okruženje
• daljnji razvoj profesionalne karijere i sudjelovanje u edukacijama

Planirani početak rada: studeni/prosinac 2025 ili po dogovoru

Lokacije rada: Novigrad (Istra), Njivice (otok Krk), Crikvenica, Povljana (otok Pag), Makarska, Supetar (Brač), Vrboska (Hvar), Orebić, Korčula

• Ako prepoznajete svoju priliku u ovom natječaju, pošaljite nam svoju molbu i životopis.
• Molimo da se prijavi prilože i preporuke prijašnjih poslodavaca, ukoliko iste posjedujete.
• Kandidati iz užeg izbora koji zadovoljavaju navedene kriterije bit će uključeni u standardni selekcijski proces.