Directeur Général (H/F)

Description

Brach Paris s’est installé au cœur de l’imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué.

L’adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués. Une surface de 7000 m2 laissée libre à l’imagination visionnaire du créateur Philippe Starck qui l’a pensée pour que chacun s’y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l’attention portée au mélange des formes, couleurs et matières, naturelles et brutes.

La décoration aux influences multiculturelles, sert une ambiance enveloppante, chaleureuse et éclectique. Avec ses 59 chambres et suites, ses terrasses et son rooftop aux vues imprenables sur les toits de Paris et la tour Eiffel, Brach propose un cadre privilégié au goût du jour, cosmopolite et surprenant. Grâce à ses piscines et son Club de Sport, son bar, son restaurant, son épicerie et sa pâtisserie, Brach est un lieu de culture, de bien-être et de rencontres dont on profite du matin jusqu’à la nuit.

Intime et ouvert à la fois, Brach est une combinaison de contrastes et de contraires qui se complètent sans jamais s’entrechoquer. Brach est solaire, c’est une adresse attachante, joyeuse et énergique où l’on se sent bien.

Missions

• Le/la Directeur Général (rice Générale) incarne la Marque, l’adresse et les différents services par sa présence, son charisme et il/elle adopte la posture d’un maitre /une maitresse de maison,
• Maintenir une communication proactive et régulière avec la direction générale du groupe et les directions supports du groupe Evok Collection,
• Fournir des rapports réguliers sur la performance de l'hôtel et les initiatives en cours,
• Être force de proposition auprès des directions supports groupe et rechercher l’expertise et le soutien nécessaire quand cela est nécessaire,
• Le Directeur Général est un relais essentiel de la stratégie marketing et communication initiée par le siège. Il veille à la transmission fluide des informations, accompagne l’accueil des journalistes, partenaires et VIP, et incarne avec justesse l’identité de la marque,
• Collaborez avec la direction des opérations et des ventes pour déployer la stratégie commerciale et promotionnelle de votre établissement,
• Cultivez et diffusez la culture de l’excellence au sein de vos équipes, par un sens du détail exceptionnel et votre exemplarité,
• Utilisez les résultats des enquêtes qualité pour orienter vos équipes et bâtir vos plans d’action correctifs,
• Interagissez régulièrement avec vos clients pour obtenir des feedbacks et améliorer l'expérience client,
• Cherchez à résoudre les problèmes des clients de manière rapide et efficace, en priorité avant le départ de l’établissement,
• Veiller à ce que les normes de service de l'hôtel soient toujours respectées,
• Vous êtes garant du bien-être au travail et de la motivation de vos équipes,
• Vous identifiez et développez les talents en construisant des plans de développement et de formation,
• Vous êtes garant du respect de la législation du travail et responsable de la santé mentale et physique de vos équipes sur votre lieu de travail,
• Superviser les opérations quotidiennes de l'hôtel et assurer la communication avec les responsables des sociétés de sous-traitance avec exemplarité et proximité des équipes,
• Participer en collaboration avec la Direction Financière, à l’élaboration du budget et des forecasts de votre hôtel,
• Contrôler les dépenses et optimiser les coûts sans compromettre la qualité du service,
• Respecter les instructions et les délais de la DAF pour assurer la clôture mensuelle,
• Vous informez votre direction générale des besoins de capex nécessaire pour maintenir, entretenir votre établissement.

Profil

Formation : Bac+5 en hôtellerie, management hôtelier ou école de commerce.

Expérience : minimum 10 ans dans l’hôtellerie de luxe (palace ou établissements 5*), dont plusieurs années en direction générale ou direction opérationnelle.

Langues : français et anglais parfaitement maîtrisés. Une langue supplémentaire (italien, espagnol…) est un atout.

Leadership : capacité à fédérer et motiver des équipes multiculturelles, sens de l’exemplarité et de la transmission.

Orientation client : sens aigu du service, de l’excellence, et attention aux détails propres au luxe.

Vision stratégique : capacité à définir un positionnement, anticiper les évolutions du marché et développer l’image de l’hôtel.

Aptitudes personnelles : diplomatie, discrétion, capacité à gérer la pression, sens de l’innovation et ouverture internationale.