Assistant Maître d'Hôtel Banquet (H/F) - CDD - Paris Marriott Champs Elysees Hotel

RéSumé Du Poste

L’assistant maitre d’hôtel Points de Ventes (H/F) assure un service de qualité pour satisfaire la clientèle et n’hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins.

Il aura pour missions principales de :

Satisfaction clients et qualité

• Accueillir le client, effectuer l’enregistrement dans le système en respectant les procédures de la facturation des prestations,
• Présenter et promouvoir l’établissement, les différentes marques existant chez Marriott et tous les produits qui s’y rapportent
• Assurer un accueil téléphonique et physique, et s’assurer que les prises en charge des demandes ainsi que la prise de congé soient chaleureux, efficaces et de qualité conformes aux standards,
• Communiquer à son responsable toute anomalie,
• Aider à régler les litiges éventuels, de façon à satisfaire les clients et les fidéliser,
• Veiller à la mise à jour des informations afin de donner à la clientèle une information juste et rapide,
• Respecter les procédures, les standards et les valeurs Marriott,
• Connaître parfaitement la carte et les produits afin de répondre aux attentes des clients. Maximiser les ventes,
• Effectuer les prises de commande clients,
• Effectuer un service de grande qualité, servir les plats et boissons commandés par le client avec courtoisie,
• Effectuer les tâches de travail attribuées par son supérieur hiérarchique, telles que mise en place, service des mets et boissons, débarrassage, gestion de Micros…
• Maîtriser des arts de la table.

 

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.