Teamleiter:in Gastronomie Sansibar by Breuninger

Unternehmensbeschreibung

Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, Italien, Tschechien, den Niederlanden und der Schweiz, über 2.000 Marken, 25 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services, drei Friseur-Salons und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft.

Wir stehen in unserer Gastronomie für eine besondere Work-Life-Balance ein, in der uns Dein Wochenende wichtig ist. Aus diesem Grund ist unser „Eduard's“ an allen Sonn- und Feiertagen geschlossen.

Die Sansibar by Breuninger ist deutschlandweit das zweite Restaurant der Kultmarke außerhalb von Sylt und damit das gastronomische Highlight des Flagship Stores von Breuninger in der Landeshauptstadt Stuttgart.

Ab sofort | Standort: Stuttgart | in Vollzeit

Stellenbeschreibung

Verbringe Deine Zeit mit den schönen Dingen des Lebens & mache einen Besuch in unserer Sansibar by Breuninger zu einem ganz besonderen Erlebnis.

In dieser Rolle vereinst Du im Bereich Barwesen Gastgeberqualität mit Organisationsgeschick und gastronomischer Leidenschaft für eine stimmige Bar- und Getränkekultur.

• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts von der Gästebetreuung bis hin zum Getränkeangebot
• Verantwortung für die Bar mit Gespür für Qualität und Angebotsgestaltung
• Sicherstellung der Servicequalität sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Planung, Organisation und Durchführung von Events und Aktionen intern wie extern
• Überwachung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen, Inventuren, Abrechnungen und Bestellungen

Qualifikationen

Bringe Deine Leidenschaft für Gastronomie & Innovation in unsere Sansibar ein!

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erste Führungserfahrung, idealerweise ergänzt durch betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
• Herzlichkeit, Leidenschaft für Service und ein sicheres, charmantes Auftreten
• Gute Kenntnisse im Getränkebereich und Interesse an der Mitgestaltung des Angebots
• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Teamorientierung
• Qualitätsbewusstsein, Innovationsfreude und eine strukturierte Arbeitsweise

ZusäTzliche Informationen

Bei Breuninger geht es um mehr als einen Job. Wir leben Wertschätzung und Verantwortung – und genau das spiegeln unsere Benefits wieder. Sie sind ein Zeichen dafür, wie wir Dich begleiten und unterstützen. Und das Beste: Dies ist nur ein Teil dessen, was Dich bei uns erwartet.

• Wertschätzung, die spürbar ist Freiwilliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse zur Altersvorsorge.
• Dein Stil, Dein Vorteil 30 % Mitarbeitendenrabatt, auch für Deine:n Partner:in, inklusive Gastronomie und Friseur.
• Deine Treue zählt Ab dem 5. Jahr erhältst Du zusätzliche Urlaubstage.
• Sport-Life-Balance Zuschuss zu Deiner Urban Sports Mitgliedschaft.
• Wachse mit uns Von Trainings bis zu Führungsprogrammen.
• Workation available Bis zu 30 Kalendertage im Jahr in ausgewählten europäischen Ländern.
• Urlaub à la carte Über Gehaltsumwandlung kannst Du Dir zusätzliche Urlaubstage sichern, ergänzt durch Sabbatical-Option.
• Mobil im Alltag Mit Company Bike Dein Wunschrad oder E-Bike unkompliziert leasen.
• Haben wir Dein Interesse geweckt?
• Dann sollten wir uns schnell kennenlernen.
• Bei Fragen steht Dir Dominic Bayer gerne jederzeit zur Verfügung.
• Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Online Bewerbung mit Angabe Deiner Verfügbarkeit sowie Gehaltsvorstellung.

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