Ayte. Rango - Rte. MB**
Marriott International.com
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Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España
Full Time
Incorpórate a Nuestro Equipo como Ayudante de Rango en el Restaurante M.B**
- Pasión, Excelencia, Compromiso. Estos son los pilares sobre los que se sostiene M.B, el primer restaurante en
- Tenerife en ser galardonado con dos estrellas Michelin, distinción que ha mantenido con orgullo durante más
- años que ningún otro en la isla.
- Este prestigioso proyecto liderado por el célebre Martín Berasategui—referente indiscutible de la gastronomía
- vasca—junto con el chef Erlantz Gorostiza, ha renovado este reconocimiento por undécimo año consecutivo.
- El restaurante M.B se encuentra ubicado dentro del emblemático hotel The Ritz-Carlton Abama, un resort de
- cinco estrellas Gran Lujo, considerado uno de los destinos más exclusivos de Europa y parte de la reconocida
- cadena Marriott.
- Actualmente, nos encontramos en plena búsqueda de un nuevo hito: alcanzar la tercera estrella Michelin. Para
- lograrlo, deseamos incorporar a nuestro equipo personas con experiencia en servicio de alta gama, apasionadas
- por la excelencia culinaria y profundamente comprometidas con la satisfacción del cliente.
¿Qué ofrecemos?
• Tres días libres por semana.
• Salario competitivo.
• Formación continua.
• Acceso a una amplia gama de beneficios como parte de la familia Martín Berasategui y Marriott.
Tus responsabilidades incluirán:
• Asistir al jefe de rango en todas las tareas del servicio, garantizando una ejecución fluida, precisa y
profesional dentro del rango asignado.
• Preparar y mantener la mise en place de sala según los estándares del restaurante, asegurando orden,
limpieza y disponibilidad de material.
• Atender tareas operativas como servir pan, agua, retirar platos, montar y desmontar mesas, siempre con
atención al detalle y discreción.
• Observar y anticipar las necesidades de los comensales, actuando con rapidez y cortesía bajo la
supervisión del jefe de rango.
• Colaborar en la reposición de productos y útiles de sala durante y después del servicio.
• Participar activamente en las formaciones internas y demostrar compromiso con el aprendizaje y el
crecimiento dentro del equipo.
• Mantener una actitud profesional, respetuosa y colaborativa en todo momento, representando los valores
del restaurante.
- ¿Qué buscamos en ti?
- • Experiencia deseable de 1 año en el sector de la restauración de lujo, ejerciendo como ayudante de rango
- • Actitud proactiva, profesional y orientada al cliente.
- • Rigurosidad en el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene.
- • Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.
Nos encantaría conocerte si eres:
• Profesional con vocación gastronómica, capaz de inspirar, delegar y trabajar en equipo hacia objetivos
comunes.
• Resolutivo o resolutiva ante desafíos, con una actitud positiva y enfoque práctico.
• Comprometido o comprometida con la mejora continua y la excelencia en el servicio.
- Requisitos esenciales:
- • Título de Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.
- • Fluidez a la hora de expresarte en inglés y francés.
- • Experiencia comprobable en restauración de lujo, idealmente en establecimientos reconocidos por la
- Guía Michelin.
- Si deseas formar parte de un entorno vibrante, retador y en constante evolución, y contribuir con tu talento a
- uno de los restaurantes más distinguidos de España, ¡nos encantará conocerte
En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.
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Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España
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September 18, 2025