Keittiön vuoromestari, Sataman Viilu

Primary Location:

JYVÄSKYLÄ

Sataman Viilu on monipuolinen, täysin uniikki palvelukokonaisuus, joka pitää sisällään kokous- ja tilausravintolan, a la carte -ravintolan jättimäisine terasseineen sekä saunamaailman ulkopore- ja järvivesialtaineen. Toiminnan ydin aina ja kaikessa on kiteytetty sanontaan ”Hetki meillä on aina juhla”.

Etsimme nyt KEITTIÖN VUOROMESTARIA Sataman Viiluun. Tehtävä on kokoaikainen (112,5 h/3vko) ja vakituinen. Työt alkavat sopimuksen mukaan, mutta toivomme että voit aloittaa mahdollisimman pian.

Keittiön vuoromestarina tehtävänäsi on toiminnan laadun, tehojen ja katteiden varmistaminen jokaisessa työvuorossa. Organisoit tehokkaasti eri työtehtäviä keittiössä, ylläpidät hyvää fiilistä sekä annat rohkeasti palautetta niin keittiön kuin salin puolella. Tsemppaat, autat sekä kehität työkavereiden osaamista aktiivisesti. Pääset tuottamaan unohtumattomia hetkiä asiakkaille maukkaalla ruoalla ja asiakaspalvelulla ja näkemään oman kädenjälkesi annoksia tehdessä. Ylpeys omasta ammattitaidostasi huokuu hyvin tehtynä työnä.

Odotamme Sinulta:

• Aikaisempaa kokemusta a la carte-ravintolan keittiöstä
• kykyä johtaa työryhmää omalla esimerkilläsi, taitoa antaa palautetta ja halua kantaa vastuuta 
• Innostusta tarttua ennakkoluulottomasti erilaisiin työtehtäviin ja organisoida ketterästi
• Hyviä vuorovaikutus- ja viestintätaitoja, ja sinulla on aito halu auttaa koko tiimi yhteisiin onnistumisiin

Lisäksi arvostamme ratkaisukeskeistä ajattelua, rohkeutta ja näkemystä uniikin liikeidean kehittämiseen, sekä kokemusta tilausravintolassa työskentelystä. Aikaisempi kokemus vastuutehtävistä katsotaan eduksi, mutta perehdytämme sinut kyllä huolellisesti tehtävään, ja tukenasi tulee olemaan keittiömestarit Riikka ja Ninja, sekä rento ja mukava Viilun tiimi!

Vuoromestarin palkka perustuu esimiesten matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevaan työehtosopimukseen ja vaihteluväli palkassa on kokemusvuosista riippuen 2410,00 - 2616,00 €/kk + ilta- ja sunnuntailisät. Meillä sinulla on myös mahdollisuus tulospalkkioon, joka on jopa 1,50 € per tehty työtunti. Meillä saat käyttöösi myös Keskimaan huiput henkilöstöedut. Niistä voit lukea lisää täältä: https://keskimaa.fi/henkilostoedut/

Hae tehtävää viimeistään 28.9.2025. Käsittelemme hakemuksia jo hakuajalla, ja paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.

Lisätietoa tehtävästä antaa ravintolapäällikkö Saana Aittolampi puh. 010 76 74030

Keskimaa on vakaa ja Keski-Suomen suurin yksityinen työnantaja. Meillä on erittäin hyvät työsuhde-edut ja mahdollisuudet edetä uralla sekä kehittää osaamistaan. Lue lisää meistä: https://keskimaa.fi/meille-toihin/ 

Meillä kuljetaan samaa matkaa kohti omannäköistä työelämää. Usein ilolla, välillä sisulla, aina sydämellä – yhdessä.