Produktmanager Food/Supplements (m/w/d)

#Becomemaxx

Gestalte mir uns die Zukunft der Sporternährung - kreativ, dynamisch und sinnstiftend!
Du brennst für innovative Produktideen, bist immer auf der Jagd nach den neuesten Trends im Food- und Lifestyle-Bereich und willst aktiv an der Weiterentwicklung gesunder, funktioneller Produkte mitwirken? Dann werde Teil unseres dynamischen Teams! 
Als Produktentwicker (m/w/d) im Bereich Sportnahrung, Nahrungsergänzungsmittel, vegane und proteinhaltige Snacks sowie funktionale Textilien gestaltest du unser Sortiment von morgen - mit Leidenschaft, Know-how und Mut, neue Wege zu gehen. In dieser Schlüsselposition bist du nicht nur Ideengeber, sondern auch strategischer Projektleiter und Impulsgeber für unsere vielfältige Produktwelt.

Ready To Perform? Deine Aufgaben Mit Maxximalem Fokus

• Entwicklung innovativer Produkte im Bereich Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel, Food (vegane, proteinhaltige sowie zucker-/kalorienreduzierte Snacks)
• Eigenständige Konzeption neuer Produktideen und Sortimentserweiterungen 
• Durchführung und Auswertung von Verkostungen zur Produktoptimierung 
• Stetige Weiterentwicklung unseres bestehenden Produktsortiments
• Marktrecherchen, Trendanalysen und Wettbewerbsbeobachtung zur frühzeitigen Identifikation neuer Entwicklungen 
• Projektorganisation und eigenständige Umsetzung einzelner Projektschritte (z.B. Rezepturerstellung, Preisabfragen, Kalkulationen) 
• Lieferantensuche, -akquise und Pflege langfristiger Lieferantenbeziehungen 
• Teilnahme an Messen, Events und Lieferantenterminen (gelegentliche Reisetätigkeit)
• Lebensmittelrechtliche Prüfung von Produktzusammensetzungen 
• Beratung beim Produktaufbau und Übernahme des Beanstandungsmanagements
• Pflege von Produktstammdaten in enger Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen 
• Unterstützung bei qualitätsrelevanten Aufgaben, z.B.
• Strategische Verhandlungsführung bei Jahresgesprächen und Aktionen 
• Aufbau risikominimierender Lieferketten 
• Festlegung von Rückseitentexten, Claims und werblichen Aussagen 
• Durchführung und Auswertung von Analysen 
• Bearbeitung von Reklamationen
• Wareneingangskontrolle
• Erstellung und Pflege qualitätsbezogener Dokumente (Spezifikationen, Bescheinigungen, Produkttexte etc.) 

Dein Skillset - Stark Wie Unser Protein

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Qualifikation 
• Erste Berufserfahrung in der Produktentwicklung im Bereich Food, Functional Food oder Nahrungsergänzungsmittel 
• Fundiertes Wissen über aktuelle Food- und Fitness-Trends
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht (LMIV, Health Claims, Novel Food etc.) wünschenswert
• Analytisches Denkvermögen, Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität, Innovationsgeist und eine hohe Affinität für gesunde Ernährung & Sport
• Sicherer Umgang mit MS Office, SAP Kenntnisse von Vorteil 
• Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und Teamspirit
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse