Technicien(ne) traitement du lait HF

Au sein de la fromagerie de Servas, et dans le respect des consignes QHSE, vous avez notamment comme missions principales :

• Démarrer et piloter les différentes installations (pasteurisateurs, écrémeuse, homogénéisateurs) en respectant les différents paramètres • Assurer l’expédition des différentes matières en respectant les cahiers des charges clients • Etablir un suivi journalier de la production • Adapter la production au programme de fabrication • Assurer le nettoyage des appareils, du matériel, de l’atelier • Assurer la polyvalence sur autre poste selon activité • Participer à la démarche d’amélioration des postes en étant source de proposition. • Veiller à sa propre sécurité et celle de ses collègues